Östrogen

Allgemeine Bezeichnung für das weibliche Sexualhormon. Verantwortlich für die Stimulierung und Aufrechterhaltung der sekundären weiblichen Geschlechtsmerkmale. Wird in den Eierstöcken der Plazenta, den Hoden, der Nebennierenrinde und einigen Gemüsesorten wie z.B. Soja (Phytoöstrogene) produziert.