Colostrum

Dickes, gelbliches Sekret, abgesondert von der weiblichen Brust am Ende der Schwangerschaft und während der ersten Tage nach der Geburt. Es enthält weniger Zucker als Muttermilch, dafür aber eine höhere Konzentration an Proteinen, Mineralien und Immunglobulinen (Antikörper).

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